栄養士連載 食事プラスワン

第8回 牛乳はどのくらい飲んでいますか。

「食事に問題はない」と思って、栄養相談に来室してくださったタカさん。
なにか収穫があったようです。その様子をのぞいてみましょう。

58歳男性 タカさん

妻が食事に気をつけてくれているし、 食事には問題ないと思っていますけれどね。
もうずっと10年以上、コレステロールが高いって言われてます。
遺伝だと思ってます。
あぁ~、でも朝、ごはん粒は食べていないけどね。

朝、「ごはん」を食べていないのですね。
なにか、食べない理由でも? 
よろしければ教えてください。

栄養士

58歳男性 タカさん

「ごはん」は太るっていうでしょ?
あと私は通勤に時間がかかって、早く出かけるので、起きてすぐ食べられないし。
でもね、バナナ1本とかくだものか、ヨーグルトは食べるよ。
両方食べるときもあるけどね。
あとね、通勤途中にコンビニに寄って、牛乳を買って会社で飲んでいるよ。

「ごはん」も食べ過ぎていれば体重に影響しますが、太る原因は、ごはん以外のことも多いんですけれどね。
そうですか。
朝、くだものとヨーグルトは食べているんですね。ヨーグルトと牛乳はどのくらい召し上がっているのですか。

栄養士

58歳男性 タカさん

ヨーグルトはね、コンビニで売ってるような小さいサイズ。
牛乳は、スーパーで売っているサイズ……あれって1リットルだっけ? 
その半分くらい。 会社で朝飲んで、飲みきれない分は、午前中とか午後にかけてコーヒーと一緒に飲んでいるよ。

牛乳は、これよりも大きいですか。
大きいとなると、500mlサイズですかね。

栄養士

牛乳はどのくらい飲んでいますか。

58歳男性 タカさん

そうそう、大きいから、500mlだね。毎日ね。
これからも続けていいかな?

牛乳は、飲んでいただきたいのですが、量を調整して続けることをおすすめします。
1日に飲みたい牛乳の目安量は、200ml、牛乳コップ1杯程度です。

栄養士

58歳男性 タカさん

えっ、そうなの? 
500mlって、2日分以上?
体にいいと思って、お風呂あがりに飲むときもあるよ。飲み過ぎだな!?

そうですね。
牛乳500mlは、妊婦さんが飲みたい1日分の量に相当しますよ。
体によいと言われているものも食べ過ぎたら、体によい効果は得られませんよ。

栄養士

58歳男性 タカさん

うわぁ~、そうなんだね。
やめるよ。
量を減らせばいいんだよね。 そんなに牛乳好きじゃないから……。

1日200mlサイズの牛乳でOKです。
朝、牛乳を飲めば、その日1日に飲みたい量はクリアできているので、仕事中や入浴後はお茶や水など甘くない飲料で水分を補いましょう。
タカさんの場合、朝ヨーグルトを食べるときは量が多くならないように、または、牛乳を低脂肪牛乳にするなど調整できるといまより良くなりそうですね。
牛乳を減らす分、おにぎり1個やサンドイッチを食べていただいても、太る原因にはなりにくいと考えられますが……。

栄養士

牛乳はどのくらい飲んでいますか。2

注意
※ヨーグルトを多く食べていたり、おつまみや食事でチーズを食べたりする習慣がある方は、牛乳やその他、乳製品の量を調整する必要があります。
※年齢や1日の活動量によって、目安量は異なります。栄養士や医師に確認してください。
特に治療中の方は、食事量、調理方法など、必ず担当の医師や栄養士に確認し、指示に従ってください。

58歳男性 タカさん

OK。やるよ。
飲み過ぎも体重に影響するよね。
牛乳だって、カルシウムだけじゃなくて、カロリーとか、栄養素も豊富だもんね。
もしかして、コレステロールが高いのもこのせいかな?

タカさんの場合は、牛乳が影響しているのかもしれませんね。
コレステロールの値が高くなる要因は、いろいろありますが、 以前、相談した方の中にも、牛乳やヨーグルト、チーズなど乳製品の量を調整して、健診結果の数値が改善した方もいらっしゃいましたよ。
タカさんも調整して、次の健診でチェックしてみると原因が1つわかるかもしれませんね。

栄養士

58歳男性 タカさん

そうだね。
明日の朝からやるよ!
次の健診まで、とにかくがんばるよ! 

コラム

飲みものも、自分の体に見合った量を飲もう!

牛乳やヨーグルト、チーズなど乳製品は、カルシウムとともに、たんぱく質や脂質を豊富に含み、カルシウムの吸収率がよいメリットがあります。  
そのまま飲んだり、食べたりできるので、朝食や日中のおやつのタイミングで毎日、適量を食べたいものです。低脂肪や無脂肪タイプの商品も出回っていますので、表示をしっかり確認して食べましょう。  
「牛乳の代わりに、豆乳を飲んでいる」という方もいらっしゃいますが、豆乳は豆腐や納豆など大豆類に分類されます。またカルシウムの量を比較してみると豆乳は牛乳の約2分の1になるため、その他の食品でカルシウムを十分に補う必要があります。

・普通牛乳(生乳100%)
200mlあたり、約140kcal、カルシウム約230mg
・低脂肪牛乳
200mlあたり、約100kcal、カルシウム約270mg
・調整豆乳
200mlあたり、約110kcal、カルシウム約110mg

どの食品にもメリットやデメリットはあるため、過信は禁物です!
飲みものも、1日にどのくらい飲んだらよいのか、自分の体に見合った量を飲んでいるか、確認していきましょう。

栄養バランスのよい食事とは

同友会メディカルニュース

同友会メディカルニュース

2017年7月号
認知機能障害についてNEW
2017年6月号
心房細動と診断されたら
2017年5月号
逆流性食道炎とバレット食道について
2017年4月号
頭痛について
2017年3月号
汗っかきに潜む怖い病気
2017年2月号
睡眠時間確保のすすめ
2017年1月号
食塩摂取量気にしていますか?
2016年12月号
高LDL-C血症(俗にいう悪玉コレステロール)について
2016年11月号
最近のがん免疫治療の話
2016年10月号
乳房超音波検査で乳がん発見率の向上を
2016年9月号
骨粗鬆症(こつそしょうしょう)について
2016年8月号
夜中に足がつることはありませんか?
2016年7月号
ピロリ菌検査で「陰性」であっても気を付けて欲しいこと
2016年6月号
お薬手帳利用していますか?
2016年5月号
「座りっぱなし」をなくしましょう!
2016年4月号
歯周病、喫煙と乳がんとの関係
2016年3月号
血圧はどこまで下げればよいのか?
2016年2月号
過敏性腸症候群について
2016年1月号
脳動脈瘤について
2015年12月号
長時間労働は心・脳血管障害の大きなリスク
2015年11月号
「胆管がん」ってどんな病気?
2015年10月号
慢性膵炎についてご存知ですか?
2015年9月号
地中海食をもとに健康的な食習慣について考えましょう
2015年8月号
乳がん検診を受けましょう!
2015年7月号
コレステロールの摂取制限について
2015年6月号
アサーショントレーニング
2015年5月号
~胃の寄生虫、『アニサキス』について~
2015年4月号
うつ病について
2015年3月号
「体を動かすということ」をもう一度考えて...
2015年2月号
進歩する内視鏡検査
2015年1月号
高血圧について
2014年12月号
甘く見てはいけないインフルエンザ
2014年11月号
リンパ球と癌の関係
2014年10月号
HbA1c(ヘモグロビンエーワンシー)について
2014年9月号
睡眠時無呼吸症候群:いびきだけではない危険な病気
2014年8月号
小腸カプセルとダブルバルーンの話
2014年7月号
大動脈弁狭窄症の新しい治療法 -TAVI-
2014年6月号
世界肝炎デーご存知ですか?
2014年5月号
「胆石」の事をよく知って正しく付き合いましょう
2014年4月号
食習慣と腸内細菌の関係~代謝異常の視点から~
2014年3月号
さだまさしさんの歌に思う-鉄欠乏性貧血の話-
2014年2月号
データヘルス計画が始まります
2014年1月号
『胸やけ、げっぷ』ありませんか?
2013年12月号
「潜在性甲状腺機能低下症」ってご存じですか?
2013年11月号
肺がん検診のススメ
2013年10月号
大腸がん検診受けていますか?
2013年9月号
ピロリ菌除菌治療の保険適用が拡大されました。
2013年8月号
今一度、低炭水化物食(糖質制限食)について考えてみましょう。
2013年7月号
片足立ちで靴下を履けますか?
2013年6月号
腹部大動脈瘤も人間ドック・健診で早期発見を
2013年5月号
アルコールと消化器疾患について
2013年4月号
糖尿病とがん・糖尿病治療とがんの関係
2013年3月号
最近の禁煙事情
2013年2月号
膵臓(すいぞう)がんについて知っておいてほしいこと
2013年1月号
遺伝的なリスクはその後の行いで変えられるかもしれません
2012年12月号
血尿とIgA腎症
2012年11月号
動脈硬化疾患予防ガイドラインについて
2012年10月号
機能性胃腸障害について
2012年9月号
ドライアイのリスクと治療
2012年8月号
高血圧のタイプ別心血管・脳血管疾患リスクについて
2012年7月号
遺伝情報を用いたオーダーメイド医療の時代が、すぐ近くまで来ています。
2012年6月号
今の生活習慣が老後を決めてしまうかもしれません
2012年5月号
がん治療の最前線
2012年4月号
骨粗鬆症の予防について
2012年3月号
高血圧とは ガイドラインを中心に
2012年2月号
消炎鎮痛剤とがんの意外な関係
2012年1月号
食習慣改善はお菓子やジュース類を減らす事から始めましょう
2011年12月号
日本人はなぜ平均寿命が世界でトップクラスなの?
2011年11月号
大腸がん対策について
2011年10月号
生活習慣改善の目標と方法
2011年9月号
ひとりひとりが認知症に対する備えを
2011年8月号
よい睡眠が健康にはとても重要です
2011年7月号
たかがコレステロール、されどコレステロール
2011年6月号
肺がんには胸部CTが有効です
2011年5月号
動脈硬化を調べましょう
2011年4月号
「脂肪肝なんて」と軽く考えていませんか
2011年3月号
減量に最適なカロリーバランスは?
2011年2月号
血清抗p53抗体に関する話題
2011年1月号
関節リウマチの話題

お元気ですか

季刊誌

2017年4月号NEW
・私の健康法 服飾評論家 市田ひろみ/・食道がんについて 春日クリニック 医師 天野 高行/・むし歯予防の日 管理栄養士 花里 映里/・ダイナミック・ストレッチ/「肩こり予防・解消のペットボトル体操」 ヘルスケアトレーナー 原田 健/・効率のよい睡眠で元気な毎日を 保健師 福 わかな/・歩いて健康 文京巡り 第9回「関口芭蕉庵」/・医療情報「日本総合健診医学会第45回大会にて」
巡回健診・巡回レディース健診
巡回健診
巡回レディース健診
全国対応健診
全国ネットワーク健診

全国健康増進協会

有料老人ホーム
長寿の森
高齢者向け新聞
老友新聞社
社会活動
学術活動・セミナーのご案内
同友会グループの社会貢献
がん検診企業リアクション
日本乳がんピンクリボン運動
目指せ東京パラリンピック2020 瀬立モニカ選手を応援しています
広報
取材に関するお問合せ
取材に関するお問合せ

ページトップ